吉祥吉

神戸牛×下町プレミアム

078-392-5536

MAP

住所
神戸市中央区三宮町2-8-3
営業時間
ランチ/11:00~15:30(L.O.15:00)
ディナー/17:00~21:30(L.O.21:00)
定休日
不定休
※7月13日(木)はランチタイムをお休みさせて頂きます。
 (ディナータイムは通常通り営業)
決済
VISA/JCB/AMEX/MASTER/Diners/UC/DC/MUFG/UFJ/楽天/SAISON/銀聯/WeChatPay/ALIPAY
平均予算
昼) 3,500円 夜) 5,000円
座席数
18席(カウンター8席 テーブル4~6名×2)

おすすめポイント

神戸牛の美味さの神髄を伝える
おすすめポイント1
神戸牛の美味さの神髄を伝える
神戸牛の美味さは、その「甘み」「香り」とその余韻に感じられます。神戸牛の、人肌の温度でとろけるようなサシで、まさに「とろける」体感ができます。
神戸牛みやびでは、神戸牛のサーロインやフィレのようなステーキから、とろける神戸牛100%ハンバーグまで、幅広いメニューをご提供しています。
神戸の中心地に位置する隠れ家店
おすすめポイント2
神戸の中心地に位置する隠れ家店
神戸の中心地に位置する隠れ家店中心地、三宮センター街の南側に位置し、西にトアロード、東は生田筋、南は旧居留地が並ぶ、神戸の観光地に囲まれながら喧騒を逃れた裏路地「三宮センターサウス通り」に、佇む「神戸牛みやび」。ここの隠れ家的で店内もこじんまりとした雰囲気です。
”神戸牛一頭買い”で有名な吉祥グループの直営店
おすすめポイント3
”神戸牛一頭買い”で有名な吉祥グループの直営店
兵庫で育てられた神戸牛には、兵庫の地野菜が大変良く合います。そのため神戸牛みやびでは、地元兵庫の野菜にこだわっています。神戸牛とともに、旬の地野菜を最高の味わい方で召し上がっていただくため、仕入れの他、最も美味しく味わえる調理法を徹底的に探究致しております。「雅コース」では、そんなこだわりの兵庫の地野菜を一つ一つ最適な味わい方でお楽しみ頂けるよう、7色の味わい方にてご用意しております。
→生産者・中西牧場グループの「中西義徳」さんの話
→専門のセリ職人「春藤活志」さんの話
→最新の神戸牛仕入れ状況(購入履歴)を確認
→チャンピオン神戸牛とは?
→雅コースについて

コース

*重要なお知らせ*

★プレミアム神戸牛サーロインの「超お値打ち価格お召し上がり期間」終了のお知らせ★

世界に名高い神戸ビーフですが、その名声の高さとともに品質と味わいをその名にふさわしく守るために、血統から生産者まで指定された但馬牛の中から世界一厳しい基準をすべてクリアしたエリートだけが神戸牛となる極希少品であることから、その人気とは裏腹に、この2年間で5割以上という仕入れ価格(セリ値)が急激な高騰を続けるようになってまいりました。

吉祥グループでは、神戸ビーフ品評会の入賞神戸牛だけを一頭買いし、しかもそれを自社加工することによって、A5ランクの中でもその最高峰にある入賞神戸牛(プレミアム神戸牛)のサーロインを信じられないリーズナブルな価格8,800円(120g)からのご提供を続けてまいりました。

しかし、以上の事由から、2017年6月1日(木)よりサーロインステーキのみ、大幅な価格改正をさせていただかざるを得ない事と相成りました。

私どもといたしましては、大変心苦しい思いではございますが、吉祥グループでは今後も変わらず、神戸ビーフ品評会入賞神戸牛の一頭買いを中心として、最低でもA5ランクという「吉祥基準」を堅持した最高ランクの神戸牛を、可能な限りリーズナブルなご提供をしてまいりますために、あらゆる努力を継続してまいる所存でございます。

どうか皆様におかれましては諸般の事情をお汲み取りの上、何卒ご理解を賜りますよう伏してお願いを申し上げます。


神戸牛専門店 吉祥グループ
会長 赤木清美

雅コース -Miyabi-

季節と共に変わりゆく七色の兵庫県産地野菜と世界一の神戸牛を楽しめるコースです。
接待・記念日はもちろん、観光のお客様にも大変喜ばれているコースです。
各種宴会や送別会等でご利用の10名様以上で貸切もご相談下さい。
予約・問い合わせ

【2名様~OK!】シェフ体験・個室貸切プラン

予約・問い合わせ
電話番号

ランチ

ランチ営業時間 | 11:00~15:30(L.O.15:00)

プレミアム神戸牛ステーキ

一生に一度の神戸牛なら、おすすめは断然【プレミアム神戸牛】ステーキ。
プレミアム神戸牛は、神戸牛のセリで肉質No.1に輝いた『チャンピオン神戸牛』と、1位の神戸牛に追従する肉質の『入賞神戸牛』だけを利用しているから、美味しい裏づけがあります!
メインのお肉の肉質とグラム数によってお値段が変わります。厳選された4つの肉質からお選びください♪

神戸牛ステーキ

神戸ビーフ品評会にて厳格なる審査をクリアした「但馬牛」に与えられる称号が「神戸牛」です。
神戸牛 赤身
A5ランクの神戸牛のモモ肉の中からステーキに向く繊維の細かな部位を切り出しました。
噛みしめるほどに野性味あふれる赤身の旨味を感じてください。
神戸牛 極上赤身
A5ランクの神戸牛の中から、表面ではなく深部に位置する筋繊維の細いわずかな部位をシェフがチョイス。
赤身本来の甘み・香りと極上の食感を味わえます。

【1日20食限定!】神戸牛ハンバーグランチ

期間限定!
神戸牛にこだわり続けてきたステーキ屋さんの神戸牛ハンバーグランチです。
電話番号 078-392-5536
旅行会社様向け専用ダイヤル : 078-333-9005(専属スタッフ直通)

》》団体様ご予約に関してのお問い合わせは【吉祥吉本部(10:00~20:00)】まで

ディナー

ディナー営業時間 | 17:00~21:30(L.O.21:00)
※メニュー価格は全て「税抜表示」となっております。
※「ディナータイム」は消費税とは別に5%のサービス料を頂戴しております。

セットメニュー

※ステーキをお召し上がりのお客様にお付けできるセットです。
下記のお肉メニューとご一緒にお楽しみ下さいませ。
コース
予約・問い合わせ

プレミアム神戸牛ステーキ 単品

一生に一度の贅沢に・・・神戸ビーフ品評会入賞「プレミアム神戸牛」。
最高の神戸牛が「ほんまに美味しい」神戸牛の中の神戸牛「プレミアム神戸牛」。
※メインのステーキの肉質によってお値段が変わります。
予約・問い合わせ
予約・問い合わせ
予約・問い合わせ
予約・問い合わせ

神戸牛ステーキ 単品

神戸牛の「甘み」「香り」を五感で感じる、神戸牛鉄板焼ステーキ。
セット(本日の一品、ライス、スープ)+800円と一緒のご注文がオススメです。
神戸牛 赤身
A5ランクの神戸牛のモモ肉の中からステーキに向く繊維の細かな部位を切り出しました。
噛みしめるほどに野性味あふれる赤身の旨味を感じてください。
(焼野菜付)
予約・問い合わせ
神戸牛 極上赤身
A5ランクの神戸牛の中から、表面ではなく深部に位置する筋繊維の細いわずかな部位をシェフがチョイス。
赤身本来の甘み・香りと極上の食感を味わえます。
(焼野菜付)
予約・問い合わせ

アラカルト

ドリンク

電話番号 078-392-5536
ネット予約
旅行会社様向け専用ダイヤル : 078-333-9005(専属スタッフ直通)

》》団体様ご予約に関してのお問い合わせは【吉祥吉本部(10:00~20:00)】まで

※ゴールデンウィークなど繁忙期につきましては、仕入れなどの都合によりメニューの内容や価格におきまして一部変動が生じる場合がございます。
予め、ご理解とご了承の程をよろしくお願いいたします。
※当店のお肉はすべて「加熱処理」をしております。※写真はイメージです。実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
※メニュー価格は全て「税抜表示」となっております。
※「ディナータイム」は消費税とは別に5%のサービス料を頂戴しております。
キャンペーン
ご飲食代10%引き!
【利用条件】
ご予約時に申請後、来店時に提示
※現金支払いに限る(クレジットカード不可)
※お一人様3,000円以上お食事のお客様限定
※ディナータイム限定
※他クーポンとの併用不可
※コースご利用時の併用不可
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