(Translated by Google) When it came to deciding which restaurant to go to for Kobe beef, it was difficult to choose. Kobe beef speaks for itself, so I prioritized the experience above all else, and I think it was the right decision.
The day I went, the place was quite quiet, which allowed me to talk to the chef who served me, a young man named Krishna. He spoke English, so we chatted comfortably as he showed me the different preparations he was making and explained the dishes. Although he was the one who served me during dinner, it was clear that several chefs were working behind the scenes to ensure everything was perfect.
The restaurant has a fairly wide price range, depending on what you're looking for. In my case, I wanted to try the Kobe sirloin, so that's what I ordered. I also ordered a set of rice, broth, and vegetables, as well as some Kobe sushi because it seemed intriguing, but it turned out to be delicious.
In total, my dinner came to around 20,000 yen.
Without a doubt, I think it's an experience worth having. Meat is the star, so find a place where you can relax while watching them prepare your dishes.
(Original)
A la hora de decidir a qué restaurante ir para probar carne Kobe, me fue difícil elegir. La carne Kobe habla por sí misma, así que busque más la experiencia que otra cosa y creo que fue lo correcto.
El día que fui, el lugar estaba bastante tranquilo, lo que me permitió hablar con el chef que me atendió, un chico llamado Krishna. Hablaba inglés, así que hablamos tranquilamente mientras me mostraba las diferentes preparaciones que estaba haciendo y me explicaba los platos. Aunque él fue quien se encargó de atenderme durante la cena, se podía ver que había varios chefs detrás trabajando en las preparaciones para que todo saliera perfecto.
El restaurante tiene un rango de precios bastante amplio, dependiendo de lo que estés buscando. En mi caso, quería probar el sirloin de Kobe, así que fue lo que pedí. Tambien un set de arroz, caldo y verduras, además de un sushi de Kobe porque me pareció curioso, pero resultó ser riquísimo.
En total, fueron alrededor de 20.000 yenes por mi cena.
Sin duda, creo que es una experiencia que merece la pena tener. La carne es el protagonista así que busca un lugar en el cual puedas estar cómodo mientras observas como te preparan los platillos.
