神戸牛 天望
神戸牛ステーキコース

【Benedizioni della Terra-ヴェネディチィオーニィ　デラ　テッラ-】オマール海老やプレミアム神戸牛フィレを堪能するコース　全8品
【Benedizioni della Terra-ヴェネディチィオーニィ　デラ　テッラ-】オマール海老やプレミアム神戸牛フィレを堪能するコース　全8品
38,500円(税込)
"地球の恵み"を意味する名の通り、自然の豊かさを味わう贅沢コース。
オマール海老やフォアグラ、旬の野菜、そしてプレミアム神戸牛フィレステーキが一皿ごとに調和を奏でます。
素材が持つ生命力を感じる、五感に響くプレミアムコースです。
内容
☆ウェルカムドリンク

◇前菜
神戸牛・彩り野菜・バーニャカウダソース

◇スープ
黒大根・フォアグラ・トリュフ

◇魚料理
活カナダ産オマール海老・オシェトラキャビア・発酵バター

◇季節の焼き野菜

◇肉料理
プレミアム神戸牛ステーキフィレ80ｇ

◇ご飯物
神戸牛・愛知県産鰻・佐賀県産有明海苔

◇デザート
カプチーノアイス　クレープ　冬特撰リンゴ


注意事項
※季節・仕入れ状況等により内容が変更となる場合がございます。
※ディナーは別途サービス料5％を頂戴しております。
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【stella cadente-ステッラ カダンテ-】魚料理やプレミアム神戸牛を楽しめるコース　全8品
【stella cadente-ステッラ カダンテ-】魚料理やプレミアム神戸牛を楽しめるコース　全8品
19,250円(税込)
“流れ星”をテーマに、神戸牛と旬の恵みを上品にまとめたコース。
アワビや神戸牛寿司が彩りを添え、プレミアム神戸牛別格希少部位ステーキが深い旨味と香りで締めくくります。
季節を問わず楽しめる、洗練された大人のコースです。
内容
◇前菜
神戸牛・根菜・山葵エスプーマ

◇寿司
神戸牛の中トロ寿司

◇スープ
黒大根・フォアグラ・栗の蜂蜜

◇魚料理
アワビ・神戸牛の生ハム・三河黒味醂

◇季節の焼き野菜

◇肉料理
プレミアム神戸牛ステーキ別格希少部位80ｇ

◇ご飯物
兵庫県産コシヒカリ「＋900円でガーリックライス変更」

◇デザート
ココア　クレープ　冬特撰リンゴ


注意事項
※季節・仕入れ状況等により内容が変更となる場合がございます。
※ディナーは別途サービス料5％を頂戴しております。
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