(Translated by Google) The rating is well-deserved, it's excellent! Chef Ishikawa is very friendly and gives advice on how to best enjoy the meats. You can go there with your eyes closed!
(Original)
La note n'est pas volée c'est excellent ! Le chef Ishikawa est très sympathique et donne ses conseils pour déguster les viandes de la meilleure façon. Vous pouvez y aller les yeux fermés !