GOTOポイントを使う目的で来店。
神戸牛一頭買いということで、さぞ素晴らしいお肉が出てくるものと期待していました。
出てきたのは、画像のとおりです。一応、ランチで一番高いセットです。これで1800円。もちろん、サラダと牛骨スープもついています。
真っ赤っかのお肉が美味しい！わけではないんですが、なんというか、、酸化してますね。ドライエイジの肉でも頼んだのかな？と思いました。
まぁ、焼いたら関係ないですし、この方が変な添加剤使ってないからいいんでしょうけど、まぁインスタ的な映えはしませんね。
味は、しっかりとお肉の味、脂の味を楽しめました。
が、あのタレが結構辛くて濃い感じなので、せっかくの神戸牛があんまり味わえないような、、？最後はタレをつけずにいただきました。
結論的には、塩でいただきたかったお肉です。
(Translated by Google)
I came here to use my Go To Points.
Since they purchase an entire Kobe beef cow, I was expecting some amazing meat.
What arrived is as shown in the picture. It's the most expensive lunch set, costing 1,800 yen. Of course, it also comes with salad and beef bone soup.
It's not that the bright red meat is delicious, but it was, well, oxidized. I wondered if I'd ordered dry-aged meat.
Well, it doesn't matter once it's grilled, and this method is fine because they don't use any weird additives, but it's not exactly Instagram-worthy.
As for the taste, I really enjoyed the flavor of the meat and the fat.
However, the sauce was quite spicy and strong, so it kind of took away from the Kobe beef...I ended up eating it without the sauce.
In the end, I wanted to eat the meat with salt.
