「神戸牛は、2万円以上するメニューの無い
お店の物は、まず偽物を疑った方が良い。」
との話を、専門家の方から伺いました。
こちらはグループ店舗内で
神戸牛を一頭買いされており、
そういった高価格帯のメニューも
系列の他店に存在するので、
恐らく本当に神戸牛を
使用されているのだろうと推測して
訪問しました。
細かいところの話ですが、嬉しかったのが
ライスが手抜きでなかった事です。
ブランド牛のお店に行くと、お肉は恐らく
本物だろうなと感じても、
付け合わせの野菜や白ご飯が
壊滅的に美味しくないお店が結構あります。
その点こちらのご飯は、丹波産コシヒカリを
採用されており、
味わいも一定の水準以上の物を
美味しく頂くことが出来ました。
また、「周りは観光客ばかりだったので
観光地価格のお店では？」
との口コミをされている方が
いらっしゃいましたが、
そもそも、今現在、神戸牛を
100%取り扱っているようなお店は、
どこも、アジアからの観光客の方だらけです。
それが普通の状況です。
また、元々本物の神戸牛は
庶民が気軽に食べられるような価格帯では
無いのが普通なので、
「観光客が多い=観光地価格」という法則は
そこまで当てはまらないと、私は思いました。
(Translated by Google)
"When it comes to Kobe beef, if a restaurant doesn't have a menu that costs more than 20,000 yen, it's best to suspect it's fake."
This restaurant buys an entire Kobe beef cow for its group, and other restaurants in the same chain also have menus in that high price range, so I assumed they probably use real Kobe beef, so I visited.
It's a small detail, but I was happy that the rice was not skimped on.
When you go to a restaurant that serves branded beef, there are quite a few restaurants where the meat is probably real, but the accompanying vegetables and white rice are devastatingly bad.
In that respect, the rice here is made with Koshihikari rice from Tanba, and the taste was above a certain level, so I was able to enjoy it.
Also, some people said in reviews that "There were only tourists around, so maybe it's a restaurant with tourist prices," but
In the first place, right now, restaurants that handle 100% Kobe beef are full of tourists from Asia.
That's the normal situation.
Also, real Kobe beef is usually not priced in a way that ordinary people can easily afford, so
I don't think the rule "many tourists = tourist prices" applies that much.
