GOTOポイントを使う目的で来店。
神戸牛一頭買いということで、さぞ素晴らしいお肉が出てくるものと期待していました。
出てきたのは、画像のとおりです。一応、ランチで一番高いセットです。これで1800円。もちろん、サラダと牛骨スープもついています。
真っ赤っかのお肉が美味しい！わけではないんですが、なんというか、、酸化してますね。ドライエイジの肉でも頼んだのかな？と思いました。
まぁ、焼いたら関係ないですし、この方が変な添加剤使ってないからいいんでしょうけど、まぁインスタ的な映えはしませんね。
味は、しっかりとお肉の味、脂の味を楽しめました。
が、あのタレが結構辛くて濃い感じなので、せっかくの神戸牛があんまり味わえないような、、？最後はタレをつけずにいただきました。
結論的には、塩でいただきたかったお肉です。
(Translated by Google)
I came to the store to use GOTO points.
Since I was buying a whole head of Kobe beef, I was expecting some great meat.
What came out is as shown in the image. This is probably the most expensive set for lunch. This is 1800 yen. Of course, salad and beef bone soup are also included.
The bright red meat is delicious! Not really, but somehow it's oxidized. I wonder if they also ordered dry aged meat? I thought so.
Well, it doesn't matter if you bake it, and I guess it's better this way because it doesn't use any strange additives, but it doesn't look Instagram-worthy.
I really enjoyed the taste of the meat and fat.
However, the sauce is quite spicy and thick, so I feel like I can't really enjoy the Kobe beef... In the end, I had it without any sauce.
In conclusion, this is meat that I would have liked to have with salt.
