南京町をブラブラしていて何気なく入ったお店ですがとても美味しい神戸牛でした。
値段もシャトーブリアンとかは貧乏な私には胃液が逆流するほどでしたので普通のヒレ肉をいただきました。
目の前で調理してくれながら焼き具合を替えてくれたりお肉の旨味を味わってもらうためにと塩ワサビでの食べ方も教えてくれました。
本当に美味しい肉は塩ワサビに限る！
(Translated by Google)
I was strolling around Nankinmachi and stumbled upon this restaurant, but the Kobe beef was absolutely delicious.
The prices were a bit steep for me, especially the Chateaubriand, so I opted for the regular tenderloin.
They cooked it right in front of me, adjusting the doneness as needed, and even taught me how to enjoy the meat's flavor with salt and wasabi.
For truly delicious meat, salt and wasabi is the best!
