南京町をブラブラしていて何気なく入ったお店ですがとても美味しい神戸牛でした。
値段もシャトーブリアンとかは貧乏な私には胃液が逆流するほどでしたので普通のヒレ肉をいただきました。
目の前で調理してくれながら焼き具合を替えてくれたりお肉の旨味を味わってもらうためにと塩ワサビでの食べ方も教えてくれました。
本当に美味しい肉は塩ワサビに限る!
(Translated by Google)
I casually walked into this restaurant while wandering around Nankinmachi, and the Kobe beef was very delicious.
The price of Chateaubriand was so poor that I had stomach acid regurgitation, so I had the regular fillet.
He cooked the meat right in front of me, changing the doneness of the meat, and even taught me how to eat it with salt and wasabi so that I could taste the flavor of the meat.
Truly delicious meat is limited to salted wasabi!