秋限定の神戸牛コース

【WEB予約限定】秋限定・神戸牛食べ比べコース　全11品

22,000円(税込)

神戸牛を味わい尽くす最上級の鉄板焼コース。
「極上赤身」「別格希少部位」「サーロイン」をそれぞれ40gずつ食べ比べ。
神戸牛を使用した生ハム、寿司、ベーコンやエゾアワビなど、贅を尽くした秋の味覚を存分にご堪能いただけるコースです。

内容

・アミューズ
神戸牛生ハムと季節のフルーツ

・寿司
神戸牛中トロ寿司

・前菜
神戸牛の蒸ししゃぶ　なすのマリネとトリュフドレッシング

・温前菜
神戸牛ベーコンと鉄板オムレツ　バスク風ピペラード添え

・サラダ
野菜サラダ　黒ゴマと柚子の特製ドレッシングにて

・海鮮
本日の鉄板焼　アワビときのこのソテー　ゆずバターぽん酢

・メイン
神戸牛ステーキ　3種食べ比べ（サーロイン40g・別格希少部位40g・極上赤身40g）

・焼き野菜
季節の焼き野菜

・ライス
ガーリックライス

・スープ
シェフ特製ビーフスープ

・デザート
栗とりんごのシュトルーデル仕立て

注意事項

※ディナータイムは別途サービス料5%を頂戴しております。
※当日の仕入れ状況・ご予約の対応店舗により、コース内容が若干変更となる場合がございます。

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神戸牛と海の幸堪能コース　全6品

13,200円(税込)

神戸牛の魅力を最大限に引き出す鉄板焼きと、海の幸を組み合わせた大人のためのコースです。
香り高いサーモンの鉄板焼き、軽やかな前菜を経て、メインは神戸牛鉄板焼きステーキ。赤身ならではの奥深い旨みが口いっぱいに広がります。
全席カウンターの洗練された空間で、シェフとの会話とともに味わう一皿一皿が、忘れられない特別なひとときを演出します。

内容

・神戸牛生ハムを使ったシーザーサラダ

・ノルウェーサーモン鉄板焼き吉祥醤油バターソースで

・神戸牛鉄板焼きステーキ　本日オススメ：極上赤身110g

・季節の焼き野菜

・兵庫県産の有機米のご飯

・シェフの日替りスープ

注意事項

※写真はイメージです。
※ディナータイムは別途サービス料5%を頂戴しております。
※当日の仕入れ状況・ご予約の対応店舗により、コース内容が若干変更となる場合がございます。

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プレミアム神戸牛と海の幸フルコース　全8品

22,000円(税込)

鉄板を囲むカウンターで、音や香りまでも味わう上質なひととき。
神戸牛生ハムのシーザーサラダや中トロにぎりで感性を刺激し、海の幸の鉄板焼きが華やかさを添えます。
メインは、熟練の技で焼き上げる神戸牛鉄板焼きステーキ。別格希少部位ならではの奥行きある旨みが、記念日や大切なひとときにふさわしい余韻を残します。

内容

・神戸牛生ハムを使ったシーザーサラダ

・神戸牛中トロにぎり

・ノルウェーサーモンと北海道産ホタテの鉄板焼き　吉祥醤油バターソースで

・プレミアム神戸牛鉄板焼きステーキ　本日のオススメ：別格希少部位110g

・季節の焼き野菜

・有機米を使ったガーリックライス
　or
　兵庫県産の有機米のご飯

・シェフの日替りスープ

・最後の一口デザート

注意事項

※写真はイメージです。
※ディナータイムは別途サービス料5%を頂戴しております。
※当日の仕入れ状況・ご予約の対応店舗により、コース内容が若干変更となる場合がございます。

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プレミアム神戸牛サーロインと海の幸の贅沢フルコース　全8品

33,000円(税込)

落ち着いた高級感に包まれ、目の前で繰り広げられる鉄板焼きのライブ感。
神戸牛と海の幸を丁寧に重ねた流れの中心には、吉祥吉が誇る神戸牛の神髄・サーロインステーキ。
噛むほどに広がる旨みと香りが、特別なひとときをゆっくりと深めていきます。

内容

・神戸牛生ハムを使ったシーザーサラダ

・神戸牛大トロにぎり

・鮑と北海道産ホタテの鉄板焼き　吉祥醤油バターソースで

・プレミアム神戸牛鉄板焼きステーキ　吉祥オススメ：サーロイン110g
　※フィレに変更。　+14,300円(税込)

・季節の焼き野菜

・有機米を使ったガーリックライス
　or
　兵庫県産の有機米のご飯

・シェフの日替りスープ

・最後の一口デザート

注意事項

※写真はイメージです。
※ディナータイムは別途サービス料5%を頂戴しております。
※当日の仕入れ状況・ご予約の対応店舗により、コース内容が若干変更となる場合がございます。

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神戸牛 煌寿神戸牛コース

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