【公式】神戸牛みやび 日本橋店
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神戸牛みやび 日本橋店
神戸牛ステーキ
神戸牛 極上赤身
110g:7,480円(税込)
220g:14,960円(税込)
A5ランクの神戸牛の中から、表面ではなく深部に位置する筋繊維の細いわずかな部位をシェフがチョイス。
赤身本来の甘み・香りと極上の食感を味わえます。
内容
・神戸牛 極上赤身ステーキ
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神戸牛 別格希少部位
110g:10,780円(税込)
220g:21,560円(税込)
品評会入賞の神戸牛のみを一頭買いする吉祥グループならではの希少部位のステーキ。
程よいサシのとろける旨味と赤身の“甘さ”のバランスの妙を味わってください。
内容
・神戸牛 別格希少部位ステーキ
席のみのご予約
神戸牛 サーロイン
110g:19,580円(税込)
220g:39,160円(税込)
ルイ王朝時代、晩餐会に出されたその部位があまりに美味しかったことから、唯一「サー」の称号を与えられた部位。
口の中でとろけていく、はかなくも濃厚な旨味を堪能できます。
内容
・神戸牛 サーロインステーキ
席のみのご予約
神戸牛 フィレ
110g:27,280円(税込)
220g:54,560円(税込)
32ヶ月かけて700㎏まで育てた神戸牛一頭からわずか8㎏程度しか取れない部位。
ナイフを使わなくてもお箸で割けるほどの柔らかさとエレガントな至高の甘さをご堪能ください。
内容
・神戸牛 フィレステーキ
席のみのご予約
プレミアム神戸牛 シャトーブリアン
110g:38,280円(税込)
220g:76,560円(税込)
19世紀のフランスの政治家フランソワ=ルネ・ド・シャトーブリアンがあまりの美味しさにその部位ばかりを注文して食べていたという逸話が残っています。
フィレの中心部分だけをチョイスしたKing of Kobe Beef!
内容
・神戸牛 シャトーブリアンステーキ
席のみのご予約
セットメニュー
セットメニュー
ステーキをお召上がりのお客様にお付け出来るセットです。
≪追加オプション≫
・セットの「ごはん」の、変更可能です。
神戸牛カレーに変更。1,320円
ガーリックライスに変更。 1,760円
神戸牛玉子かけご飯に変更。 1,320円(税込)
A Set の価格と内容
価格
880円(税込)
内容
・兵庫県産「丹波こしひかり」のごはん
・フレッシュサラダ
~黒ゴマと柚子の特製ドレッシングにて~
・シェフの日替わりスープ
B Set の価格と内容
価格
1,980円(税込)
内容
・神戸牛ビーフシチュー
・兵庫県産「丹波こしひかり」のごはん
・フレッシュサラダ
~黒ゴマと柚子の特製ドレッシングにて~
・シェフの日替わりスープ
・デザート
C Set の価格と内容
価格
3,960円(税込)
内容
・神戸牛ステーキ寿司2種
・神戸牛炙り肉刺し2種
・フレッシュサラダ
~黒ゴマと柚子の特製ドレッシングにて~
・シェフの日替わりスープ
席のみのご予約
おまかせ【食べ比べコース】
神戸牛食べ比べコース
サーロイン110g・極上赤身110g の価格と内容
価格
35,200円(税込)
内容
・ワンバイトディッシュ(シェフの逸品)
・シーザーサラダ
・神戸牛 肉寿司2貫
・神戸牛ステーキ(サーロイン110g・極上赤身110g) & 季節の焼き野菜
・スープ
・ガーリックライス
サーロイン110g・フィレ110g の価格と内容
価格
49,500円(税込)
内容
・ワンバイトディッシュ(シェフの逸品)
・シーザーサラダ
・神戸牛 肉寿司2貫
・神戸牛ステーキ(サーロイン110g・フィレ110g) & 季節の焼き野菜
・スープ
・ガーリックライス
サーロイン110g・シャトーブリアン110 の価格と内容
価格
63,800円(税込)
内容
・ワンバイトディッシュ(シェフの逸品)
・シーザーサラダ
・神戸牛 肉寿司2貫
・神戸牛ステーキ(サーロイン110g・シャトーブリアン110) & 季節の焼き野菜
・スープ
・ガーリックライス
席のみのご予約
神戸牛 すき焼き
神戸牛 すき焼き
≪追加オプション≫
追加 肉ベーシック110g 3,960円(税込)
追加 肉スタンダード110g 7,480円(税込)
追加 肉プレミアム110g 10,780円(税込)
追加 うどん 660円(税込)
追加 ご飯 385円(税込)
追加 鍋野菜 1,320円(税込)
追加 玉子 220円(税込)
神戸牛すき焼き ベーシック の価格と内容
価格
4,730円(税込)
内容
・神戸牛肉
・鍋野菜
・玉子
神戸牛すき焼き スタンダード の価格と内容
価格
8,580円(税込)
内容
・神戸牛肉
・鍋野菜
・玉子
神戸牛すき焼き プレミアム の価格と内容
価格
10,780円(税込)
内容
・神戸牛肉
・鍋野菜
・玉子
席のみのご予約
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