(Translated by Google) It was incredibly delicious! We ordered two types of meat: the "second-best" and the "second-best" (I can't remember the names). Chef S. Yoschida provided excellent service, explaining how to eat each dish and letting us try different types of meat.
The "second-best" was amazing – fragrant, tender, and almost melted in your mouth, but you have to like it a bit fattier.
The "second-best" was a softer lean cut of meat, with a bit more chewiness and less fat, but I personally preferred it.
(Original)
อร่อยมากกกกก เราสั่งเนื้อ 2 ชนิด รองท๊อป และรองบ๊วย จำชื่อไม่ได้ค่ะ Cheff S. Yoschida ให้บริการดีค่ะ แนะนำวิธีกินทุกขั้นตอน แบ่งชนิดของเนื้อสลับกันให้ลองชิม
รองท๊อปอร่อยมาก หอม นุ่มหอม เกือบละลายในปาก แต่ต้องเป็นคนชอบมันหน่อย
รองบ๊วยเป็นเนื้อแดงแบบนุ่ม สู้ฟันกว่าหน่อย มันน้อยกว่าหน่อย แต่โดยส่วนตัวชอบมากกว่าค่ะ
