神戸牛極上赤身

110g：6,600円(税込)
170g：10,120円(税込)
230g：13,750円(税込)
300g：17,600円(税込)

神戸牛の赤身肉の中でも格段に柔らかい部位をチョイス。噛むたびに赤身肉の中に入った程良いサシと、神戸牛の旨味が味わえる別格な赤身を堪能ください。

内容

・神戸牛極上赤身ステーキ

席のみのご予約

プレミアム神戸牛別格希少部位

110g：11,220円(税込)
170g：17,270円(税込)
230g：23,100円(税込)
300g：29,700円(税込)

神戸牛の中でも、表面ではなく深部に位置する筋繊維の細いわずかな部位をシェフがチョイス。赤身本来の甘み・香りと極上の食感を味わえます。

内容

・神戸牛別格希少部位ステーキ

席のみのご予約

プレミアム神戸牛リブロース

110g：17,050円(税込)
170g：26,290円(税込)
230g：35,200円(税込)
300g：46,200円(税込)

噛むたびに赤身肉の中に入った程良いサシと、神戸牛の濃厚な旨味が味わえる部位。はじめの一口は何も付けずにお召し上がりください。

内容

・神戸牛リブロースステーキ

席のみのご予約

プレミアム神戸牛サーロイン

110g：19,250円(税込)
170g：29,700円(税込)
230g：39,600円(税込)
300g：51,700円(税込)

ルイ王朝時代、晩餐会に出されたその部位があまりに美味しかったことから、唯一「サー」の称号を与えられた部位。口の中で蕩けていく、はかなくも濃厚な旨味を堪能できます。

内容

・神戸牛サーロインステーキ

席のみのご予約

プレミアム神戸牛フィレ

110g：36,960円(税込)
170g：57,090円(税込)
230g：77,000円(税込)
300g：100,100円(税込)

32か月かけて700㎏まで育てた神戸牛一頭からわずか8㎏程度しか取れない部位。ナイフを使わなくてもお箸で割けるほどの柔らかさとエレガントな至高の甘さをご堪能ください。

内容

・神戸牛フィレステーキ

席のみのご予約

プレミアム神戸牛シャトーブリアン

110g：42,240円(税込)
170g：64,900円(税込)
230g：88,000円(税込)
300g：114,400円(税込)

19世紀のフランスの政治家フランソワ＝ルネ・ド・シャトーブリアンが、あまりの美味しさにその部位ばかりを注文して食べていたという逸話が残っています。フィレの中心部分だけをチョイスしたKing of Kobe Beef！

内容

・神戸牛シャトーブリアンステーキ

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神戸牛食べ比べ

SILVER　3種食べ比べ

【2～3名様】各110g(Total 330g) の価格と内容

価格

35,200円(税込)

内容

・プレミアムサーロイン　110g
・別格希少部位　110g
・極上赤身　110g

【3～4名様】各170g(Total 510g) の価格と内容

価格

53,900円(税込)

内容

・プレミアムサーロイン　170g
・別格希少部位　170g
・極上赤身　170g

【3～4名様】各300g(Total 900g) の価格と内容

価格

94,050円(税込)

内容

・プレミアムサーロイン　300g
・別格希少部位　300g
・極上赤身　300g

席のみのご予約

神戸牛食べ比べ

GOLD　3種食べ比べ

【2～3名様】各110g(Total 330g) の価格と内容

価格

63,800円(税込)

内容

・プレミアムフィレ　110g
・プレミアムサーロイン　110g
・別格希少部位　110g

【3～4名様】各170g(Total 510g) の価格と内容

価格

99,000円(税込)

内容

・プレミアムフィレ　170g
・プレミアムサーロイン　170g
・別格希少部位　170g

【3～4名様】各300g(Total 900g) の価格と内容

価格

172,700円(税込)

内容

・プレミアムフィレ　300g
・プレミアムサーロイン　300g
・別格希少部位　300g

席のみのご予約

神戸牛食べ比べ

PLATINUM　3種食べ比べ

【2～3名様】各110g(Total 330g) の価格と内容

価格

93,500円(税込)

内容

・プレミアムフィレ　110g
・プレミアムサーロイン　110g
・プレミアムシャトーブリアン　110g

【3～4名様】各170g(Total 510g) の価格と内容

価格

144,100円(税込)

内容

・プレミアムフィレ　170g
・プレミアムサーロイン　170g
・プレミアムシャトーブリアン　170g

【3～4名様】各300g(Total 900g) の価格と内容

価格

253,000円(税込)

内容

・プレミアムフィレ　300g
・プレミアムサーロイン　300g
・プレミアムシャトーブリアン　300g

席のみのご予約

セットメニュー

※ステーキメニューと組み合わせてお愉しみ下さい。

Aset の価格と内容

価格

880円(税込)

内容

・特選国産白米
・サラダ～黒ゴマと柚子の自家製ドレッシング～
・神戸牛入りスープ

Bset の価格と内容

価格

2,090円(税込)

内容

・神戸牛入りガーリックライス
・サラダ～黒ゴマと柚子の自家製ドレッシング～
・神戸牛入りスープ

Cset の価格と内容

価格

3,740円(税込)

内容

・神戸牛寿司3貫(赤身寿司・中トロ寿司・大トロ寿司　各1貫)
・サラダ～黒ゴマと柚子の自家製ドレッシング～
・神戸牛入りスープ

席のみのご予約

神戸牛サーロインお得なセット

ライスをガーリックライスに変更。　+880円(税込)

2～3名様の価格と内容

価格

58,300円(税込)

内容

・サーロイン【330g】
・ご飯・サラダ・スープ【各2人前】
・神戸牛寿司【3貫盛り】

3～4名様の価格と内容

価格

90,090円(税込)

内容

・サーロイン【510g】
・ご飯・サラダ・スープ【各3人前】
・神戸牛寿司【6貫盛り】

席のみのご予約

アラカルトメニュー

特選国産白米

440円(税込)

アラカルトメニュー

神戸牛入りスープ

440円(税込)

アラカルトメニュー

サラダ～黒ゴマと柚子の自家製ドレッシング～

440円(税込)

アラカルトメニュー

神戸牛入りガーリックライス

1,650円(税込)

神戸牛 和ノ宮 黒門南店神戸牛ステーキ

神戸牛和ノ宮黒門南店
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