ランチでお邪魔させていただきました。シェフは気さくな方で、とても楽しい時間を過ごさせていただきました。フィレなのか⁉️と間違うくらい神戸牛の赤身の肉は柔らかく、めちゃくちゃおいしかった‼️赤身の部分も箇所によっては固いところと柔らかいところ等、説明も混ぜていただき、食べ方もまずは肉だけ食べてみてくださいとおすすめしていただき、賛否は分かれると思いますが、私たちはとても楽しく過ごさせていただきました。また行きたいと思います‼️
(Translated by Google)
We visited for lunch. The chef was very friendly, and we had a wonderful time. The lean Kobe beef was so tender that we almost mistook it for fillet! It was incredibly delicious! The chef explained that some parts of the lean beef were tougher than others, and recommended that we try the meat on its own first. While opinions may be divided, we had a very enjoyable time. We would love to go again!
