神戸牛極上赤身

神戸牛の中から、表面ではなく深部に位置する筋繊維の細いわずかな部位をシェフがチョイス。赤身本来の甘み·香りと極上の食感を味わえます。

単品の価格と内容

価格

120g：6,600円（税込）
180g：9,900円（税込）
300g：16,500円（税込）

内容

・神戸牛極上赤身ステーキ

ステーキ+Aセットの価格と内容

価格

〇ステーキ単品に、セットメニュー(+880円)をお付け出来ます。

≪ステーキ+セットメニューの価格≫
120g：7,480円（税込）
180g：10,780円（税込）
300g：17,380円（税込）

内容

・神戸牛極上赤身ステーキ
・八代目儀兵衛の炊き立て米
・フレッシュサラダ～黒ゴマと柚子の特製ドレッシングにて～
・シェフの日替わりスープ

席のみのご予約

Reserve seats only

只保留座位

プレミアム神戸牛別格希少部位

神戸牛の赤身肉の中でも格段に柔らかい部位をチョイス。噛むたびに赤身肉の中に入った程良いサシと、神戸牛の旨味が味わえる別格な赤身を堪能下さい。

単品の価格と内容

価格

120g：11,220円（税込）
180g：16,830円（税込）
300g：28,050円（税込）

内容

・神戸牛別格希少部位ステーキ

ステーキ+Aセットの価格と内容

価格

〇ステーキ単品に、セットメニュー(+880円)をお付け出来ます。

≪ステーキ+セットメニューの価格≫
120g：12,100円（税込）
180g：17,710円（税込）
300g：28,930円（税込）

内容

・神戸牛別格希少部位ステーキ
・八代目儀兵衛の炊き立て米
・フレッシュサラダ～黒ゴマと柚子の特製ドレッシングにて～
・シェフの日替わりスープ

席のみのご予約

Reserve seats only

只保留座位

プレミアム神戸牛サーロイン

ルイ王朝時代、晩餐会に出されたその部位があまりに美味しかったことから、唯一「サー」の称号を与えられた部位。口の中で蕩けていく、はかなくも濃厚な旨味を堪能できます。

単品の価格と内容

価格

120g：19,250円(税込)
180g：28,875円(税込)
300g：48,125円(税込)
450g：72,187円(税込)

内容

・神戸牛サーロインステーキ

ステーキ+Aセットの価格と内容

価格

〇ステーキ単品に、セットメニュー(+880円)をお付け出来ます。

≪ステーキ+セットメニューの価格≫
120g：20,130円(税込)
180g：29,755円(税込)
300g：49005円(税込)
450g：73,067円(税込)

内容

・神戸牛サーロインステーキ
・八代目儀兵衛の炊き立て米
・フレッシュサラダ～黒ゴマと柚子の特製ドレッシングにて～
・シェフの日替わりスープ

席のみのご予約

Reserve seats only

只保留座位

プレミアム神戸牛フィレ

32か月かけて700㎏まで育てた神戸牛一頭からわずか8㎏程度しか取れない部位。ナイフを使わなくてもお箸で割けるほどの柔らかさとエレガントな至高の甘さをご堪能ください。

単品の価格と内容

価格

120g：36,960円（税込）
180g：55,440円（税込）
300g：92,400円（税込）
450g：138,600円（税込）

内容

・神戸牛フィレステーキ

ステーキ+Aセットの価格と内容

価格

〇ステーキ単品に、セットメニュー(+880円)をお付け出来ます。

≪ステーキ+セットメニューの価格≫
120g：37,840円（税込）
180g：56,320円（税込）
300g：93,280円（税込）
450g：139,480円（税込）

内容

・神戸牛フィレステーキ
・八代目儀兵衛の炊き立て米
・フレッシュサラダ～黒ゴマと柚子の特製ドレッシングにて～
・シェフの日替わりスープ

席のみのご予約

Reserve seats only

只保留座位

プレミアム神戸牛シャトーブリアン

19世紀のフランスの政治家フランソワ＝ルネ・ド・シャトーブリアンが、あまりの美味しさにその部位ばかりを注文して食べていたという逸話が残っています。フィレの中心部分だけをチョイスしたKing of Kobe Beef！

単品の価格と内容

価格

120g：42,240円（税込）
180g：63,360円（税込）
300g：105,600円（税込）
450g：158,400円（税込）

内容

・神戸牛シャトーブリアンステーキ

ステーキ+Aセットの価格と内容

価格

〇ステーキ単品に、セットメニュー(+880円)をお付け出来ます。

≪ステーキ+セットメニューの価格≫
120g：43,120円（税込）
180g：64,240円（税込）
300g：106,480円（税込）
450g：159,280円（税込）

内容

・神戸牛シャトーブリアンステーキ
・八代目儀兵衛の炊き立て米
・フレッシュサラダ～黒ゴマと柚子の特製ドレッシングにて～
・シェフの日替わりスープ

席のみのご予約

Reserve seats only

只保留座位

プレミアム神戸牛リブロース

噛むたびに赤身肉の中に入った程良いサシと、神戸牛の濃厚な旨味が味わえる部位。
はじめの一口は何も付けずにお召し上がりください。

単品の価格と内容

価格

120g：17,050円(税込)
180g：25,575円(税込)
300g：42,625円(税込)
450g：63,937円(税込)

内容

・神戸牛リブロースステーキ

ステーキ+Aセットの価格と内容

価格

〇ステーキ単品に、セットメニュー(+880円)をお付け出来ます。

≪ステーキ+セットメニューの価格≫
120g：17,930円(税込)
180g：26,455円(税込)
300g：43,505円(税込)
450g：64,817円(税込)

内容

・神戸牛リブロースステーキ
・八代目儀兵衛の炊き立て米
・フレッシュサラダ～黒ゴマと柚子の特製ドレッシングにて～
・シェフの日替わりスープ

席のみのご予約

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神戸牛和ノ宮なんばオリエンタルホテル店
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