(Translated by Google) This was probably a happy middle-class cow in Kobe, not outstanding in direct comparison to a noble Kobe cow, but not to be sniffed at either. For the price, you can't complain; it's definitely better than a conventional Japanese cow.
(Original)
Das war wohl eine glückliche bürgerliche Kuh in Kobe, nicht überragend im direkten Vergleich zu einer adligen Kobe Kuh, aber auch nicht zu verachten. Für den Preis darf man auch nicht meckern, besser als eine herkömmliche Japan Kuh ist es allemal
