(Translated by Google) We received a friendly welcome and were seated at our table. However, we quickly realized that it was very cold. My wife gets cold easily, and I can feel a bit cooler before I start to feel cold. We asked the waitress to set the air conditioning a bit warmer. Unfortunately, they only reduced the intensity, but it didn't make it any warmer! The music was also a bit too loud for the ambiance we were trying to create.
When our ordered Wagyu beef arrived, we were absolutely thrilled. Unfortunately, due to the temperature of the room and the fact that the plate wasn't preheated, it also got cold very quickly. The consistency and taste, however, were fabulous and highly recommended.
The dining experience was top-notch.
I would like to see the rooms optimized for a "normal" temperature in the future, and the music volume adjusted to suit the venue.
(Original)
Wir wurden freundlich begrüßt und am Tisch platziert. Merkten aber relativ schnell, dass es seeehr kalt war. Meine Frau friert eher schnell, bei mir kann es auch schon einmal etwas kühler sein bevor ich anfange zu frieren. Wir baten die Bedienung die Klimaanlage doch etwas wärmer einzustellen. Leider wurde sie lediglich in der Intensität gedrosselt, aber wärmer wurde es dadurch nicht! Auch die Musik war mir für das Ambiente, was vermittelt werden sollte, eher etwas zu laut.
Als unser bestelltes Wagyu -Beef dann kam waren wir hellauf begeistert, leider wurde es durch die Temperatur des Raumes und auch bedingt dadurch, dass der Teller nicht vorgewärmt war, auch sehr schnell kalt. Konsistenz und Geschmack hingegen waren fabelhaft und sind nur zu empfehlen.
Vom Ess-Erlebnis her top.
Ich würde mir für die Zukunft wünschen, dass man die Räumlichkeiten auf ein "normales" Maß an Temperatur optimiert und die Lautstärke der Musik auch der Lokalität entsprechend anpasst.