(Translated by Google) A truly wonderful experience. The chef cooks our meal right in front of us. The Kobe meat is presented and cooked in front of us.
We then move on to the tasting session, where the chef suggests we try it plain, then with wasabi and soy, then with salt and marinated garlic, and finally with vinegar.
The other cuts of meat are to be enjoyed according to our preferences.
The vegetables that accompany the meat are excellent and flavorful.
The 120g meat menu + soup + rice + salad is between 5,000 and 6,000 yen depending on the cut of meat. Of course, there are menus with different and more expensive Kobe meats for those who prefer.
A big thank you to Kamala who prepared our meal and was very pleasant.
Thanks also to the entire team, who were attentive and very friendly.
An excellent evening in a restaurant that I highly recommend.
(Original)
Un moment vraiment génial. La cheffe nous cuisine notre repas devant nous. La viande de Kobe est présenté et cuite devant nous.
Nous passons ensuite à la dégustation où la cheffe nous suggère de goûter nature puis avec du wasabi et du soja puis du sel et de l'ail mariné et enfin avec du vinaigre.
Les autres bouts de viandes sont à déguster ensuite selon nos préférences.
Les légumes qui accompagnent la viandes sont excellentes et savoureux.
Le menu viande 120g + soupe + riz + salade est entre 5 000 et 6000 yen selon le choix du morceaux de viande. Bien-sûr il propose des menus avec des viandes de Kobe différentes et plus chère pour ceux qui le souhaitent.
Un grand merci à KAMALA qui nous a préparé le repas et qui était très agréable.
Merci aussi à toute l'équipe ont été au petit soin et très amicale.
Une excellente soirée dans un restaurant que je recommande.
