一口目、麺の味がしました。
何だこれ、と思いつつとスープを飲むと、コーンポタージュを3倍に薄めたような味で、牛骨感のある風味がほのかに感じられた。
改めて麺をすする。
麺の味だ、味がないぞ…
いや、味が無いわけじゃない。麺の味がする。同じことを2回言っている。
何か調味料入れ忘れてないか…それともこんな味なのか…と思いネットのレビューで星一つ、二つに絞って確認したところ、同じようなレビューがいくつか見つかった。
そういうティストと思い、メンマと味玉の塩気を感じながら少しずつ箸を進めた。
味がないことを不味いと表現するかどうかわからないが、2度といかないだろう。
神戸牛を味わいたいなら丼があるみたいなので、そちらをお勧めする。
(Translated by Google)
At first bite, it tasted like noodles.
As I drank the soup, I wondered what it was, and found that it tasted like corn potage three times diluted, with a faint beef bone flavor.
Slurp the noodles again.
It tastes like noodles, it has no taste...
No, it's not that it has no taste. It tastes like noodles. You're saying the same thing twice.
I thought maybe I forgot to add some seasoning...or maybe it tasted like this...so I looked at reviews online and narrowed it down to one or two stars, and found several similar reviews.
Thinking of this as a taste, I slowly moved my chopsticks forward, feeling the saltiness of the menma and seasoned eggs.
I don't know if I would describe the lack of taste as bad, but I probably won't go there again.
If you want to taste Kobe beef, they seem to have rice bowls, so I recommend that.