先日初めてお邪魔しましたが、料理長の小濱さんに担当して頂きました。
色々勉強されていて焼き方や料理に、料理長ならではのサービスをして頂きとても満足でした。
普段はフィレをウェルダンで食べますが料理長の勧めでミディアムレアで頂きましたがこれが実に美味しかったです。
他のお店と悩んでいましたが、これからはリピート一択です！
気になった人は是非行ってみてほしいです！
(Translated by Google)
I visited the restaurant for the first time the other day, and the head chef, Mr. Kohama, was in charge.
I was very satisfied with the way he learned a lot about grilling and cooking, and the service that only a head chef can provide.
I usually eat the fillet well-done, but the head chef recommended I have it medium-rare, and it was really delicious.
I was thinking about other shops, but from now on my only choice will be to return!
If you are interested, please go and check it out!
