美しい霜降りが入り、磨き上げられた鉄板の上で焼き上げられた神戸牛。カウンターは、嗅覚、聴覚、視覚で魅了するステージへと変化します。熟練の技により絶妙なタイミングで提供される神戸牛ステーキは、口に運べばその特徴的な甘さと香りが広がり、至極のひと時をきっとご体感いただけるでしょう。
→鉄板焼きステーキのランチ
→鉄板焼きステーキのディナー

観光地や歓楽街が点在する、三宮北側エリアのメインロードに面し、観光途中の寄り道にピッタリ
「神戸牛　喜山」の二階に位置し、バラをモチーフとしてカジュアルな店内で、最高の神戸牛を召し上がっていただけます。
カウンター２５席のみの、接待や、デート等にもご利用できます。
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神戸牛専門店　吉祥グループだからできる最高の神戸牛だけを取扱います、その中でも更に希少な最優秀賞受賞神戸牛「チャンピオン神戸牛」を筆頭として、優秀賞、優良賞といった「入賞神戸牛」までを『プレミアム神戸牛』として、いつでもご賞味いただけます。
鉄板焼ステーキに適した部位を厳選して、本物の神戸牛を味わっていただくことが出来る理由は、定期的に神戸牛を”一頭買い”しているから。生産者と連携し、専門のセリ職人にもこだわり、安心安全な正真正銘神戸牛にこだわりお客様に提唱します。
→生産者・中西牧場グループの「中西義徳」さんの話
→専門のセリ職人「春藤活志」さんの話
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→チャンピオン神戸牛とは？