078-331-8810
住所
兵庫県神戸市中央区元町通3丁目2-1
ワコーレ元町ザシティ1階
ワコーレ元町ザシティ1階
営業時間
11:00～20:00(L.O.19:30)
定休日
不定休
決済
VISA/JCB/AMEX/MASTER/Diners/UC/DC/MUFG/UFJ/楽天/SAISON/銀聯/WeChatPay/ALIPAY
平均予算
昼）3,000円 夜）7,000円
座席数
24 ※全席禁煙
石窯焼きステーキの特徴
遠赤外線の熱線によって直接伝わる輻射熱は、なんと400度以上！一気にカリッ
旨みを逃がさず、しっかり閉じ込めるから、ステーキは中までジューシー！
肉によって異なる焼き上がりを“ベストなタイミング”で職人が見極め
もちろん、季節の野菜も美味しく焼ける！
→ランチメニューを確認 →ディナーメニューを確認
旨みを逃がさず、しっかり閉じ込めるから、ステーキは中までジューシー！
肉によって異なる焼き上がりを“ベストなタイミング”で職人が見極め
もちろん、季節の野菜も美味しく焼ける！
→ランチメニューを確認 →ディナーメニューを確認
年間わずか50頭！チャンピオン神戸牛をも含む！？『プレミアム神戸牛』
チャンピオン神戸牛とは、神戸牛の品評会において最も優秀な格付けが成された最優秀賞受賞神戸牛のこと。年間わずか50頭と、入荷が非常に困難です。吉祥グループでは、その『チャンピオン神戸牛』を定期的に一頭買いしています。一頭買いすることで、常に最高の神戸牛をリーズナブルにご提供できるのです。生産者と密に連携し、専門のセリ職人を派遣して仕入れに徹底してこだわったからこそ食べられる『チャンピオン神戸牛』ならびに入賞神戸牛を是非ご賞味ください。これらは『プレミアム神戸牛』としてご提供しております。「このグレードの神戸牛をこの価格で？」と驚いていただけるでしょう。
いままでも、これからも、正真正銘・神戸牛にこだわっていきます。
→生産者・中西牧場グループの「中西義徳」さんの話
→専門のセリ職人「春藤活志」さんの話
→最新の神戸牛仕入れ状況（購入履歴）を確認
→チャンピオン神戸牛とは？
※日によって希少部位の種類は変動します。お気軽にスタッフまでお尋ねください。
いままでも、これからも、正真正銘・神戸牛にこだわっていきます。
→生産者・中西牧場グループの「中西義徳」さんの話
→専門のセリ職人「春藤活志」さんの話
→最新の神戸牛仕入れ状況（購入履歴）を確認
→チャンピオン神戸牛とは？
※日によって希少部位の種類は変動します。お気軽にスタッフまでお尋ねください。
※メニュー価格は全て「税抜表示」となっております。
※「ディナータイム」は消費税とは別に5％のサービス料を頂戴しております。
※「ディナータイム」は消費税とは別に5％のサービス料を頂戴しております。
期間限定・特別コース 神戸牛でおみせ時間 8/1-8/31迄
神戸牛を知り尽くした吉祥グループだからこそご用意できる、神戸牛の特徴「甘さ」「香り」を最大限に引き出したお料理。
「行き場を失った神戸牛を救いたい！」という想いから生まれた、吉祥グループからの新しいご提案です。
「行き場を失った神戸牛を救いたい！」という想いから生まれた、吉祥グループからの新しいご提案です。
記念日・お祝い事にはお料理追加・部位をランクアップした、こちらのコースをおすすめです。
記念日・お祝い事にはお料理追加・部位を更にランクアップした、こちらのコースをおすすめです。
【ランチ限定】石窯焼きチーズカレー
神戸牛の神髄☆サーロインフェア
【期間限定!!】魅惑のサーロインを召しませ！ 世界一と言われる厳格な基準を満たし、世界的な知名度を誇るブランド和牛”神戸牛”メインステーキはとろける味わいの”サーロイン”。前菜やご飯には霜降りでありながらも旨味をしっかりと感じられる”リブロース”を使用しています。神戸牛の”甘さ””香り””柔らかさ”を堪能できるコースが新登場！
プレミアムコース
八坐和WESTオリジナル！ プレミアムコースが登場しました！生ハムとフルーツの盛り合わせ、WEST特製シチューなど、手間隙かけたコース構成にきっとご満足していただけるはずです。ちょっと豪華なディナーから大切な日まで、お気軽にお愉しみいただけます。
ランチ営業時間 | 11:00～20:00(L.O.19:30)
078-331-8810
旅行会社様向け専用ダイヤル : 078-333-9005（専属スタッフ直通）
》》団体様ご予約に関してのお問い合わせは【吉祥吉本部（9:00～18:00）】まで
ディナー営業時間 | 11:00～20:00(L.O.19:30)
※メニュー価格は全て「税抜表示」となっております。
※「ディナータイム」は消費税とは別に5％のサービス料を頂戴しております。
※「ディナータイム」は消費税とは別に5％のサービス料を頂戴しております。
セットメニュー
※ステーキをお召し上がりのお客様にお付けできるセットです。
下記のお肉メニューとご一緒にお楽しみ下さいませ。
下記のお肉メニューとご一緒にお楽しみ下さいませ。
Aセット
Bセット
Cコース
プレミアム神戸牛ステーキ 単品
神戸牛の頂点。
至福の口溶け、限られた神戸牛専門店しか入荷できない、最も希少な神戸牛。
厳選された「旨味」をご賞味下さい。甘さ・香りの余韻をご堪能ください。
※メインのステーキの肉質によってお値段が変わります。
至福の口溶け、限られた神戸牛専門店しか入荷できない、最も希少な神戸牛。
厳選された「旨味」をご賞味下さい。甘さ・香りの余韻をご堪能ください。
※メインのステーキの肉質によってお値段が変わります。
神戸牛ステーキ 単品
神戸ビーフ品評会にて厳格なる審査をクリアした「但馬牛」に与えられる称号が「神戸牛」です。
神戸牛 赤身
A5ランクの神戸牛のモモ肉の中からステーキに向く繊維の細かな部位を切り出しました。
噛みしめるほどに野性味あふれる赤身の旨味を感じてください。
噛みしめるほどに野性味あふれる赤身の旨味を感じてください。
神戸牛 極上赤身
A5ランクの神戸牛の中から、表面ではなく深部に位置する筋繊維の細いわずかな部位をシェフがチョイス。
赤身本来の甘み・香りと極上の食感を味わえます。
赤身本来の甘み・香りと極上の食感を味わえます。
ドリンク
078-331-8810
旅行会社様向け専用ダイヤル : 078-333-9005（専属スタッフ直通）
》》団体様ご予約に関してのお問い合わせは【吉祥吉本部（9:00～18:00）】まで
※ゴールデンウィークなど繁忙期につきましては、仕入れなどの都合によりメニューの内容や価格におきまして一部変動が生じる場合がございます。
予め、ご理解とご了承の程をよろしくお願いいたします。
※当店のお肉はすべて「加熱処理」をしております。※写真はイメージです。実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
※メニュー価格は全て「税抜表示」となっております。
※「ディナータイム」は消費税とは別に5％のサービス料を頂戴しております。
予め、ご理解とご了承の程をよろしくお願いいたします。
※当店のお肉はすべて「加熱処理」をしております。※写真はイメージです。実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
※メニュー価格は全て「税抜表示」となっております。
※「ディナータイム」は消費税とは別に5％のサービス料を頂戴しております。
現在開催中のキャンペーン、クーポンはありません。
