日曜日の18時頃、予約なしで訪問。運良くお座席が空いていました。
目の前で神戸牛を焼いていただくスタイル。お値段ははりますが、神戸牛の旨みと甘み、柔らかさを存分に味わえる素晴らしい体験をしました。
シェフは、予算に合わせたお薦めを提案くださり、旅行者である我々に声かけをしながら調理されていました。気さくな雰囲気でお料理やお店のことを詳しくご説明いただき、お店のストーリーを楽しみながら堪能しました。
隣に来られたカナダからの旅行者との会話も弾み、芳醇な香りの赤ワインとともにとても楽しい時間を過ごすことができました。
再訪したいです。
(Translated by Google)
We visited around 6 PM on a Sunday without a reservation. Luckily, there were seats available.
The style is to grill Kobe beef right in front of you. While it's pricey, it was a wonderful experience to fully savor the deliciousness, sweetness, and tenderness of Kobe beef.
The chef suggested dishes that fit our budget and cooked while engaging with us, tourists. He was friendly and explained the dishes and the restaurant in detail, allowing us to enjoy the story behind the restaurant.
We also had a lively conversation with a Canadian tourist sitting next to us, and enjoyed a very pleasant time with a fragrant red wine.
I would like to visit again.
