神戸牛をしっかり堪能できるお店に行ってきました🐮
神戸牛 みやび 北野坂店さんというお店で、各沿線の三宮駅から徒歩圏内です🚃
歴史と趣のあるお店でした✨
鉄板のあるカウンター席に行かせていただきました🔥
神戸牛 赤身 80g🐮
スタンダードダイニングセット
ごはん🍚
サラダ🥗
スープ🥣
を注文しました🐮
目の前で焼いている姿が見れるのは圧巻でした🔥
お肉はミディアムレアに焼いていただきました🐮🔥
赤パプリカ🫑
エリンギ
オクラ
ナス🍆
ヤングコーン🌽
も一緒に焼いてました🔥
自家製だし醤油
淡路産の玉ねぎを使ったステーキソース🧅
を用意していだだきました✨
お皿には
お肉🐮
お野菜🌽🍆
岩塩🧂
わさび🔥
が綺麗に乗りました🐮
お肉は
まずはそのまま🐮
次に塩🧂
わさび＋だし醤油
肉味噌わさび
あとは自由
で食べるのがおすすめとのことでした🐮
そのままでも赤身でも柔らかくてジューシーでめっちゃ美味しかったです🐮
神戸牛の美味しさがはっきり分かりました‼️
お塩やソースなどのどの食べ方も美味しかったですが、特にわさび＋塩が美味しかったです🔥🧂
サラダ🥗
自家製の黒胡麻と柚木マヨネーズのドレッシングが使われていてわからないのでよく混ぜて下さいとことでした✨
レタスなどお野菜がたっぷりでフライドオニオンも入って美味しかったです🥗
ごはん🍚
牛のイラストとI❤️KOBEの印刷された海苔が乗ってました🍚
肉味噌とも食べましたが、そちらも相性良かったです🐮
お吸い物
麩とわかめのシンプルなお吸い物でしたが、ホッとする美味しさでした✨
ダイニングセットはお昼は無料なのでめっちゃお得です🉐
本格的に神戸牛を味わうにはピッタリのお店なので、ちょっと特別な時とかにオススメのお店です🐮✨
(Translated by Google)
I went to a restaurant where I could fully enjoy Kobe beef! 🐮
The restaurant is called Kobe Beef Miyabi Kitanozaka Branch, and it's within walking distance of Sannomiya Station on all lines. 🚃
It was a restaurant with a rich history and charm. ✨
I was seated at the counter with the hot plate. 🔥
Kobe Beef Lean Meat 80g 🐮
Standard Dining Set
Rice 🍚
Salad 🥗
Soup 🥣
I ordered 🐮
Watching it being cooked right in front of me was a spectacular sight. 🔥
I had the meat cooked medium rare. 🐮🔥
Red Pepper 🫑
Eringi Oyster Mushroom
O They also grilled eggplant🍆
Baby corn🌽
🔥
Homemade dashi soy sauce
Steak sauce🧅 made with Awaji onions
✨
On the plate,
Meat🐮
Vegetables🌽🍆
Rock salt🧂
Wasabi🔥
It was beautifully topped🐮
The recommended way to eat the meat
First, eat it plain🐮
Then, add salt🧂
Wasabi + dashi soy sauce
Meat miso wasabi
Then, add whatever you like
The recommendation was to eat it as is🐮
Either plain or lean, it was tender, juicy, and incredibly delicious🐮
The deliciousness of Kobe beef was clearly apparent‼ ️
Every way I ate it, whether with salt or sauce, it was delicious, but the wasabi + salt combination was especially good! 🔥🧂
Salad 🥗
The dressing was made with homemade black sesame and yuzu mayonnaise, and they asked me to mix it well because it wasn't obvious. ✨
It was packed with lettuce and other vegetables, and even fried onions, and it was delicious. 🥗
Rice 🍚
It came with a piece of seaweed with a cow illustration and "I❤️KOBE" printed on it. 🍚
I also had it with meat miso, and it went really well with the beef. 🐮
Clear Soup
It was a simple clear soup with gluten and wakame seaweed, but it was comforting and delicious. ✨
The dining set is free at lunchtime, so it's a great deal. 🉐
This is the perfect place to experience authentic Kobe beef, so I recommend it for special occasions. 🐮✨
