4月28日のお昼にお伺いしました。
大阪・神戸旅行で、せっかく神戸に行くなら
一度は食べたいと思っていた神戸牛。
食べなきゃ帰れない……と思ってお店を探していたところ、神戸牛のみを取り扱うこちらのお店へ!
シェフの日野上さんが目の前の鉄板で焼いてくだりました。
初めていただいた神戸牛でしたが、もう、もう最高すぎました!!!
味が絶品なのはもちろんのこと、日野上さんとたくさんお話しして、お肉の歴史など色々教えていただきとても楽しかったです。
本当に人柄が良い方で素敵でした。
初めての神戸牛🤘🏻人生最高のお肉でした……!
また、日野上さんに焼いていただき、最高の思い出になりました。
また神戸に来た際は、必ず寄りたいお店です☺️
ごちそうさまでした🥰
(Translated by Google)
I visited him at noon on April 28th.
If you are planning to go to Kobe during your Osaka/Kobe trip
Kobe beef is something I've always wanted to try at least once.
I couldn't go home without eating...I was looking for a restaurant and came across this restaurant that only sells Kobe beef!
Chef Hinoue-san grilled it on the griddle right in front of me.
It was my first time having Kobe beef, and it was already amazing! ! !
Not only was the taste exquisite, but I had a lot of fun talking with Mr. Hinoue and learning about the history of meat and other things.
He was a really nice and personable person.
My first Kobe beef🤘🏻It was the best meat of my life...!
Also, Mr. Hinokami baked it for me, and it became a great memory.
When I come to Kobe again, this is a shop I definitely want to stop by ☺️
Thank you for the meal🥰