神戸牛の赤身の筋切りがされていなくて、焼きも甘いのでぐにぐにしてて美味しくなかった。もう少し工夫すればとっても美味しくなると思った。一口目は当たりの肉だったからかちゃんと美味かった。
(Translated by Google)
The lean Kobe beef wasn't properly trimmed, and it wasn't cooked thoroughly, so it was chewy and not tasty. I think it could be really delicious with a little more effort. The first bite was good, perhaps because I got a good piece of meat.
