神戸牛の上位に君臨する「品評会入賞神戸牛」のみをご提供するプレミアム鉄板焼きレストランです。
1階が10席、地下フロアは10席と8名のカウンター席では、熟練の職人が25㎜の鉄板の上で繰り広げる美味なるパフォーマンスを堪能しながら、最上級の神戸牛ステーキをお楽しみいただけます。
地下は、個室としてフロア貸切も可能で、専用出入口よりご来店・ご退店が可能です。
MENU
メニュー
神戸牛ステーキ 8品
品評会受賞神戸牛 サーロイン
価格(税込)¥198/g
ルイ王朝時代の晩餐会でも称号を与えられたと紹介される部位。口の中で蕩ける濃厚な旨味
- 注意事項
- ご注文時にご希望のグラム数をお伺いし、その場で切り出します
- 110gからご注文いただけます
- お席のみのご予約も承ります
- ※ランチ・ディナー共に消費税とは別途10%のサービス料を頂戴しております。
品評会受賞神戸牛 プレミアム フィレ(テート)
価格(税込)¥288/g
フィレの中でもモモに近い部分。赤身が多いが運動量が少ないためやわらかく淡白な味わい
- 注意事項
- ご注文時にご希望のグラム数をお伺いし、その場で切り出します
- 110gからご注文いただけます
- お席のみのご予約も承ります
- ※ランチ・ディナー共に消費税とは別途10%のサービス料を頂戴しております。
品評会受賞神戸牛 プレミアム フィレ/フィレ(ミニョン)
価格(税込)¥318/g
フィレの中でも頭に近い部分。きめ細かい赤身に適度な霜降りが入り、甘さと旨味のバランスを楽しめる
- 注意事項
- ご注文時にご希望のグラム数をお伺いし、その場で切り出します
- 110gからご注文いただけます
- お席のみのご予約も承ります
- ※ランチ・ディナー共に消費税とは別途10%のサービス料を頂戴しております。
品評会受賞神戸牛 別格希少部位 霜降り
価格(税込)¥148/g
品評会入賞神戸牛のみを一頭買いする吉祥吉グループならではの希少部位。程よいサシのとろける旨味と赤身の甘さのバランス
- 注意事項
- ご注文時にご希望のグラム数をお伺いし、その場で切り出します
- 110gからご注文いただけます
- お席のみのご予約も承ります
- ※ランチ・ディナー共に消費税とは別途10%のサービス料を頂戴しております。
品評会受賞神戸牛 別格希少部位 極上赤身
価格(税込)¥148/g
A5ランク神戸牛の中から表面ではなく深部に位置する筋繊維の細いわずかな部位をシェフがチョイス。赤身本来の甘味・香りと極上の食感
- 注意事項
- ご注文時にご希望のグラム数をお伺いし、その場で切り出します
- 110gからご注文いただけます
- お席のみのご予約も承ります
- ※ランチ・ディナー共に消費税とは別途10%のサービス料を頂戴しております。
品評会受賞神戸牛 特撰赤身
価格(税込)¥108/g
少し歯ごたえのある部位。かみしめるたびに旨味が広がる
- 注意事項
- ご注文時にご希望のグラム数をお伺いし、その場で切り出します
- 110gからご注文いただけます
- お席のみのご予約も承ります
- ※ランチ・ディナー共に消費税とは別途10%のサービス料を頂戴しております。
品評会受賞神戸牛 シャトーブリアン
価格(税込)¥440/g
「一生に一度の一皿を」と紹介されるシャトーブリアン
- 注意事項
- ご注文時にご希望のグラム数をお伺いし、その場で切り出します
- 110gからご注文いただけます
- お席のみのご予約も承ります
- ※ランチ・ディナー共に消費税とは別途10%のサービス料を頂戴しております。
神戸牛食べ比べ 3品
価格(税込)
品評会受賞神戸牛 サーロイン~神戸牛の極味饗宴~ 4種各110g
¥101,200
- サーロイン110g
- シャトーブリアン110g
- 別格希少部位 霜降り110g
- 別格希少部位 極上赤身110g、合計440g
- 注意事項
- 2名様までシェアいただけます
- お席のみのご予約も承ります
- ※ランチ・ディナー共に消費税とは別途10%のサービス料を頂戴しております。
品評会受賞神戸牛 サーロイン~神戸牛の極味饗宴~ 4種各55g
¥50,600
- サーロイン55g
- シャトーブリアン55g
- 別格希少部位 霜降り55g
- 別格希少部位 極上赤身55g、合計220g
- 注意事項
- お席のみのご予約も承ります
- ※ランチ・ディナー共に消費税とは別途10%のサービス料を頂戴しております。
品評会受賞神戸牛 サーロイン~神戸牛の極味饗宴~ 3種各110g
¥52,800
- サーロイン110g
- 別格希少部位 霜降り110g
- 別格希少部位 極上赤身110g、合計330g
- 注意事項
- 2名様までシェアいただけます
- お席のみのご予約も承ります
- ※ランチ・ディナー共に消費税とは別途10%のサービス料を頂戴しております。
コース 2品
価格(税込)
コースメニュー Aコース
+¥1,980
- 前菜:神戸牛と季節野菜の取り合わせ
- 沙羅陀:神戸牛ローストビーフと地野菜のサラダ
- スープ:神戸牛から抽出して作ったダブルコンソメスープ
- 焼き野菜:日本の四季を感じていただく焼き野菜~シェフのおすすめの食べ方で~
- 食事:神戸牛の堆肥で育てた炊きたて土鍋炊きご飯~白ご飯 or ONIGIRI~
- 甘味:季節のフルーツ大福と抹茶アイス~モナカ仕立て~
- 注意事項
- ランチ・ディナーともにご注文いただけます
- ステーキをご注文のお客様のみ追加いただけるセットです
- お席のみのご予約も承ります
- ※ランチ・ディナー共に消費税とは別途10%のサービス料を頂戴しております。
コースメニュー Bコース
+¥3,300
- 前菜:神戸牛と季節野菜の取り合わせ
- 沙羅陀:神戸牛ローストビーフと地野菜のサラダ
- スープ:神戸牛から抽出して作ったダブルコンソメスープ
- 焼き野菜:日本の四季を感じていただく焼き野菜~シェフのおすすめの食べ方で~
- 寿司:神戸牛の肉寿司盛り合わせ~神戸牛の甘さを引き立たせる、特製の寿司酢で~
- 食事:神戸牛の堆肥で育てた炊きたて土鍋炊きご飯~白ご飯 or ONIGIRI~
- 甘味:季節のフルーツ大福と抹茶アイス~モナカ仕立て~
- 注意事項
- ディナータイム限定です
- ステーキをご注文のお客様のみ追加いただけるセットです
- お席のみのご予約も承ります
- ※ランチ・ディナー共に消費税とは別途10%のサービス料を頂戴しております。
ハラル神戸牛ステーキ 14品
価格(税込)
ハラル神戸牛サーロイン150g
¥39,600
神戸牛の王様と呼ばれる代表的な最高級部位きめ細やかな霜降りの美しさと口の中でとろける脂の甘み、濃厚な旨味
- 注意事項
- ※ランチ・ディナー共に消費税とは別途10%のサービス料を頂戴しております。
ハラル神戸牛サーロイン300g
¥79,200
神戸牛の王様と呼ばれる代表的な最高級部位きめ細やかな霜降りの美しさと口の中でとろける脂の甘み、濃厚な旨味
- ランクアップ
- 300g:79,200円(税込)
- 注意事項
- ハラル認証を受けた牛肉を使用しております
- ただし店舗および調理環境につきましてはハラル認証を取得しておらず、ムスリムフレンドリー対応となります
- ※ランチ・ディナー共に消費税とは別途10%のサービス料を頂戴しております。
ハラル神戸牛フィレ(テート)150g
¥42,900
ヒレ肉の太い部分を使用赤身の柔らかさと程よい霜降りのジューシーさを兼ね備え、肉本来の深いコクととろける食感を楽しめる
- ランクアップ
- 150g:39,600円(税込)
- 注意事項
- ハラル認証を受けた牛肉を使用しております
- ただし店舗および調理環境につきましてはハラル認証を取得しておらず、ムスリムフレンドリー対応となります
- ※ランチ・ディナー共に消費税とは別途10%のサービス料を頂戴しております。
ハラル神戸牛フィレ(テート)300g
¥85,800
ヒレ肉の太い部分を使用赤身の柔らかさと程よい霜降りのジューシーさを兼ね備え、肉本来の深いコクととろける食感を楽しめる
- ランクアップ
- 300g:85,800円(税込)
- 注意事項
- ハラル認証を受けた牛肉を使用しております
- ただし店舗および調理環境につきましてはハラル認証を取得しておらず、ムスリムフレンドリー対応となります
- ※ランチ・ディナー共に消費税とは別途10%のサービス料を頂戴しております。
ハラル神戸牛フィレ/フィレ(ミニョン)150g
¥46,200
脂肪が少なく極めて柔らかな肉質あっさりしながらも神戸牛特有の繊細な旨味があり、女性やご年配の方にも人気
- ランクアップ
- 150g:42,900円(税込)
- 注意事項
- ハラル認証を受けた牛肉を使用しております
- ただし店舗および調理環境につきましてはハラル認証を取得しておらず、ムスリムフレンドリー対応となります
- ※ランチ・ディナー共に消費税とは別途10%のサービス料を頂戴しております。
ハラル神戸牛フィレ/フィレ(ミニョン)300g
¥92,400
脂肪が少なく極めて柔らかな肉質あっさりしながらも神戸牛特有の繊細な旨味があり、女性やご年配の方にも人気
- ランクアップ
- 300g:92,400円(税込)
- 注意事項
- ハラル認証を受けた牛肉を使用しております
- ただし店舗および調理環境につきましてはハラル認証を取得しておらず、ムスリムフレンドリー対応となります
- ※ランチ・ディナー共に消費税とは別途10%のサービス料を頂戴しております。
ハラル神戸牛別格希少部位霜降り150g
¥26,400
一頭の牛からごくわずかしか取れない希少部位の中でも、特に美しいサシが入ったものを厳選芳醇な香りととろける食感
- ランクアップ
- 150g:46,200円(税込)
- 注意事項
- ハラル認証を受けた牛肉を使用しております
- ただし店舗および調理環境につきましてはハラル認証を取得しておらず、ムスリムフレンドリー対応となります
- ※ランチ・ディナー共に消費税とは別途10%のサービス料を頂戴しております。
ハラル神戸牛別格希少部位霜降り300g
¥52,800
一頭の牛からごくわずかしか取れない希少部位の中でも、特に美しいサシが入ったものを厳選芳醇な香りととろける食感
- ランクアップ
- 300g:52,800円(税込)
- 注意事項
- ハラル認証を受けた牛肉を使用しております
- ただし店舗および調理環境につきましてはハラル認証を取得しておらず、ムスリムフレンドリー対応となります
- ※ランチ・ディナー共に消費税とは別途10%のサービス料を頂戴しております。
ハラル神戸牛別格希少部位極上赤身150g
¥24,200
希少部位の中でも肉の味が濃く柔らかな赤身を厳選噛むほどに溢れる肉汁と神戸牛本来の力強い旨味
- ランクアップ
- 150g:26,400円(税込)
- 注意事項
- ハラル認証を受けた牛肉を使用しております
- ただし店舗および調理環境につきましてはハラル認証を取得しておらず、ムスリムフレンドリー対応となります
- ※ランチ・ディナー共に消費税とは別途10%のサービス料を頂戴しております。
ハラル神戸牛別格希少部位極上赤身300g
¥48,400
希少部位の中でも肉の味が濃く柔らかな赤身を厳選噛むほどに溢れる肉汁と神戸牛本来の力強い旨味
- ランクアップ
- 300g:48,400円(税込)
- 注意事項
- ハラル認証を受けた牛肉を使用しております
- ただし店舗および調理環境につきましてはハラル認証を取得しておらず、ムスリムフレンドリー対応となります
- ※ランチ・ディナー共に消費税とは別途10%のサービス料を頂戴しております。
ハラル神戸牛特選赤身150g
¥18,700
脂肪分が控えめでヘルシーきめ細やかな肉質と赤身ならではの深い味わい
- ランクアップ
- 150g:24,200円(税込)
- 注意事項
- ハラル認証を受けた牛肉を使用しております
- ただし店舗および調理環境につきましてはハラル認証を取得しておらず、ムスリムフレンドリー対応となります
- ※ランチ・ディナー共に消費税とは別途10%のサービス料を頂戴しております。
ハラル神戸牛特選赤身300g
¥37,400
脂肪分が控えめでヘルシーきめ細やかな肉質と赤身ならではの深い味わい
- ランクアップ
- 300g:37,400円(税込)
- 注意事項
- ハラル認証を受けた牛肉を使用しております
- ただし店舗および調理環境につきましてはハラル認証を取得しておらず、ムスリムフレンドリー対応となります
- ※ランチ・ディナー共に消費税とは別途10%のサービス料を頂戴しております。
ハラル神戸牛シャトーブリアン150g
¥66,000
ヒレ肉の中でも最も肉厚で中心部分のわずかしか取れない希少部位驚きの柔らかさと脂肪が少なく上品な甘みが特徴
- ランクアップ
- 150g:18,700円(税込)
- 注意事項
- ハラル認証を受けた牛肉を使用しております
- ただし店舗および調理環境につきましてはハラル認証を取得しておらず、ムスリムフレンドリー対応となります
- ※ランチ・ディナー共に消費税とは別途10%のサービス料を頂戴しております。
ハラル神戸牛シャトーブリアン300g
¥132,000
ヒレ肉の中でも最も肉厚で中心部分のわずかしか取れない希少部位驚きの柔らかさと脂肪が少なく上品な甘みが特徴
- ランクアップ
- 300g:132,000円(税込)
- 注意事項
- ハラル認証を受けた牛肉を使用しております
- ただし店舗および調理環境につきましてはハラル認証を取得しておらず、ムスリムフレンドリー対応となります
- ※ランチ・ディナー共に消費税とは別途10%のサービス料を頂戴しております。
ハラル神戸牛食べ比べ 4品
価格(税込)
ハラル神戸牛食べ比べセット(サーロイン・別格希少部位極上赤身・特選赤身)
¥82,500
- ハラル神戸牛 サーロイン150g
- ハラル神戸牛 別格希少部位 霜降り150g
- ハラル神戸牛 特選赤身150g
- ランクアップ
- 150g:66,000円(税込)
- 注意事項
- ハラル認証を受けた牛肉を使用しております
- ただし店舗および調理環境につきましてはハラル認証を取得しておらず、ムスリムフレンドリー対応となります
- ※ランチ・ディナー共に消費税とは別途10%のサービス料を頂戴しております。
ハラル神戸牛食べ比べセット(サーロイン・別格希少部位霜降り・特選赤身)
¥84,700
- ハラル神戸牛 サーロイン150g
- ハラル神戸牛 別格希少部位 霜降り150g
- ハラル神戸牛 特選赤身150g
- 注意事項
- 異なる部位のハラル神戸牛を一度にお楽しみいただけるセットです
- ハラル認証を受けた牛肉を使用しております
- ただし店舗および調理環境につきましてはハラル認証を取得しておらず、ムスリムフレンドリー対応となります
- ※ランチ・ディナー共に消費税とは別途10%のサービス料を頂戴しております。
ハラル神戸牛食べ比べセット(サーロイン・シャトーブリアン・フィレ/フィレミニョン)
¥151,800
- ハラル神戸牛 サーロイン150g
- ハラル神戸牛 シャトーブリアン150g
- ハラル神戸牛 フィレ
- フィレミニョン150g
- 注意事項
- 異なる部位のハラル神戸牛を一度にお楽しみいただけるセットです
- ハラル認証を受けた牛肉を使用しております
- ただし店舗および調理環境につきましてはハラル認証を取得しておらず、ムスリムフレンドリー対応となります
- ※ランチ・ディナー共に消費税とは別途10%のサービス料を頂戴しております。
ハラル神戸牛食べ比べセット(サーロイン・シャトーブリアン・フィレテート)
¥148,500
- ハラル神戸牛 サーロイン150g
- ハラル神戸牛 シャトーブリアン150g
- ハラル神戸牛 フィレテート150g
- 注意事項
- 異なる部位のハラル神戸牛を一度にお楽しみいただけるセットです
- ハラル認証を受けた牛肉を使用しております
- ただし店舗および調理環境につきましてはハラル認証を取得しておらず、ムスリムフレンドリー対応となります
- ※ランチ・ディナー共に消費税とは別途10%のサービス料を頂戴しております。
SPACE
店舗紹介画像



ACCESS
アクセス
| 店舗名 | 神戸牛 源吉 | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 料理ジャンル | ステーキハウス、鉄板焼き店 | ||||||||||||||
| 住所 | 〒650-0004 兵庫県神戸市中央区中山手通1丁目4-23レインボービル1階 | ||||||||||||||
| 電話番号 | 078-333-9110 | ||||||||||||||
| 営業時間 |
| ||||||||||||||
| アクセス | 阪急「三宮駅」西口から徒歩5分 | ||||||||||||||
| 決済方法 | 電子決済
クレジットカード
|
RESERVATION
ご予約
ご予約はこちら
お電話でのご予約078-333-9110