神戸牛スフレオムライスステーキのせ
入ってから知ったんですが、吉祥吉の系列なんですね
神戸牛をリーズナブルな価格で食べさせてくれます
といって安い訳ではありません、神戸牛ですから
でも、庶民の味方ですよね
たまにはおいしい肉を食べたいですから
メインのアーケード街から南に一筋外れたところにあります
スフレオムライスが評判みたいですね
予約客が多いようですが、飛び込みで入れました
スフレオムライスだけでは頼りないので、奮発してステーキのせを頼みました
頼もうとしたら、なんと
ステーキにも3種類のランクがありました
そんなの看板には無かったやん
戦意喪失
一番安い赤身肉でお願いします
シンプルですが、清潔感がありますね
テラス席まである
今は使っていないようですが
ウェイター、ウェイトレスがしっかりしているので、ちょっと高級感があります
それだけで違うんだ
それなりに時間がかかります
限定のキーマカレーは早く来ますが、
玉子をスフレするのに時間がかかるのかな
カメラをパチパチする雰囲気ではなかったので手持ち無沙汰
前菜のサラダ、スープ
こちらは肉のうまみがよく出ていますね
ようやく到着
・・・・・・ザンねーん
スフレが少し歪(いびつ)、真円じゃない
ご飯がはみ出している
別にインスタグラマーじゃないからいいけど
スフレの玉子は口に入れたとたんに消えてしまって味がわかりませーん
なんて、美味しいですよ
ライスは牛スジが入っていますね
でも、肉がね
うまい うまい
煉獄千寿郎みたいに叫んじゃいそうでした
ワンランク上はもっと柔らかいんだそうです
肉はある程度歯ごたえがないとね
これで十分
1番上のランクは希少部位で
今日ならイチボだそうです
このあたりになると、オムライスの値段は無いに等しいかもね
コーヒーは酸味がたって少し苦手な味なんだけれど、何故かなつかしい
ネスカフェのダークローストだそうです
そうだ、ネスカフェ
昔はみんなこんな味だったな
アモナオムライスコース
ローストビーフ、サラダ、神戸牛ステーキ スフレオムライスなど全5品
奥さんは誕生日の前日に神戸に出張だというので、前倒しで神戸で誕生日会
オムライスが好きなので以前、ランチした事があるアモナさんを予約しました
店員さんの印象が良かったからね
スフレオムライスは目新しいので喜んで貰えました
僕はキーマカレーを食べたかったんだけど、コースだから仕方ないですね
誕生日プレートに花火がパチパチ光ってたのは、ちょっと恥ずかしかった
なんせ、いい歳ですから
(Translated by Google)
Kobe Beef Soufflé Omelet Rice with Steak
I found out after going in that it's part of the Kichijoji chain.
They serve Kobe beef at reasonable prices.
That's not to say it's cheap, it's Kobe beef after all.
But it's a friend to the common man, right?
Sometimes you just want to eat delicious meat.
It's located one street south of the main arcade.
The soufflé omelet rice seems to be quite popular.
It seems they have a lot of reservations, but I was able to get in without one.
I felt that just the soufflé omelet rice wouldn't be enough, so I splurged and ordered the one with steak.
When I went to order, I found out that...
There were three different grades of steak!
That wasn't on the sign!
I lost all motivation.
I'll have the cheapest lean cut, please.
It's simple, but clean.
There's a terrace seating area. It is.
It seems they don't use it now, but the waiters and waitresses are very professional, which gives it a slightly upscale feel.
That alone makes a difference.
It takes a fair amount of time.
The limited-edition keema curry comes quickly, though.
Perhaps it takes time to make the egg soufflé?
It wasn't the kind of atmosphere where I felt like snapping photos, so I was a bit bored.
The appetizer salad and soup.
The meat flavor really comes through here.
Finally arrived...
...What a shame.
The soufflé is a little misshapen, not perfectly round.
The rice is overflowing.
I'm not an Instagrammer, so it's fine, I guess.
The egg in the soufflé disappeared the moment I put it in my mouth, so I couldn't taste it.
But it was delicious!
The rice has beef tendon in it.
But the meat...it's delicious. Delicious!
I almost shouted like Rengoku Senjuro!
Apparently the next level up is even more tender.
Meat needs a certain amount of chewiness, you know.
This is good enough.
The highest rank is a rare cut.
Today it's apparently ichibo (rump steak).
At this level, the price of the omurice is practically negligible.
The coffee is quite acidic, which I don't particularly like, but for some reason it feels nostalgic.
Apparently it's Nescafe dark roast.
That's right, Nescafe.
They all used to taste like this.
Amona Omurice Course
Roast beef, salad, Kobe beef steak Five dishes in total, including soufflé omelet rice.
My wife had a business trip to Kobe the day before her birthday, so we celebrated her birthday in Kobe early.
She loves omelet rice, so I made a reservation at Amona, where we'd had lunch before.
I liked the staff there.
She was happy with the soufflé omelet rice, as it was something new for her.
I wanted to have keema curry, but it was a set course, so I had no choice.
The sparklers on the birthday plate were a little embarrassing.
After all, I'm getting on in years.
