・スフレオムライス 神戸牛ローストビーフのせ 2078円
1ドリンク、サラダ、スープ、食後のドリンク付
元町にある神戸牛をカジュアルに頂けるお店
ここのスフレオムライスが食べたいと言われ
予約して行ってきました
商店街の通りにあり、店内は少しレトロさも感じさせる
雰囲気で落ち着いてるけど肩肘張らない感じ
メニューは他にはスフレオムライスに神戸牛のステーキを
乗せたものやオムライス以外ではハンバーグ、
神戸牛のステーキのコースなど様々あります
オムライス以外何があるかも確認せずに予約してたので
いきなりのワンドリンクサービスで得をした気分
そしてメインのスフレオムライスは見るからにフワフワで
運んでる間に崩れてしまいそうな柔らかさ
丁寧に泡立てたメレンゲを鉄板で蒸すことで
この仕上がりになっているのだそう
口に運ぶと想像以上に柔らかくシュワっと溶けて無くなります
周りのソースにも神戸牛が使用されており
絡めながら食べるとバターの香りとソースの
味わいがとても美味しい
神戸牛を使用したローストビーフも
やはり肉の旨味が全然違う美味さでした
ソースもローストビーフももっと欲しかったです笑
神戸牛ってやっぱりすごい…
卵が軽かったので量が少ないかと思いきや
しっかりカロリー感じる食べ応えだったので
十分お腹満たされました
最初オムライスに2000円は高いなと思ってたけど
色々付いてたので納得の内容でした
ここでしか味わえない新食感オムライス
ぜひ行ってみてください
(Translated by Google)
・Soufflé omelette rice topped with Kobe beef roast beef 2,078 yen
Includes 1 drink, salad, soup, and after-meal drink
A casual restaurant in Motomachi where you can enjoy Kobe beef
I was told that I wanted to try the soufflé omelette rice here.
I made a reservation and went.
Located on a shopping street, the interior has a slightly retro feel.
The atmosphere is calm, but I don't feel nervous.
The menu also includes soufflé omelette rice and Kobe beef steak.
Other than the things on top and omelet rice, there are hamburgers,
There are various courses such as Kobe beef steak course.
I made a reservation without checking what was available other than omelet rice.
I feel like I benefited from the sudden one-drink service.
And the main soufflé omelette rice was so fluffy.
Soft that it looks like it will fall apart while being carried
By steaming carefully whipped meringue on an iron plate.
It seems like this is the finish.
When you put it in your mouth, it's softer than you imagined and melts away.
Kobe beef is also used in the surrounding sauce.
When you eat it together, you can enjoy the aroma of butter and the flavor of the sauce.
The taste is very delicious
Roast beef made with Kobe beef is also available.
As expected, the flavor of the meat was completely different.
I wanted more sauce and roast beef lol
Kobe beef is amazing...
I thought the quantity was small because the eggs were light.
It was a satisfying meal with a solid calorie content.
I was completely satisfied
At first I thought 2000 yen for omelet rice was expensive.
It came with a lot of things so I was satisfied with the content.
New texture omelet rice that can only be tasted here
Please go and try it