(Translated by Google) This is the place where it is worth spending money and time. Cooking and serving a dish is a whole show. Chef Nakai served us. First, we were presented with the cow from which our steak would be made, then we were introduced to the dishes and the process of preparing them. Well, the presentation is super! We limited ourselves to cutting 120 and 180 gr. The meat is served with fried cabbage with sauce and creamy soup with mushrooms - a separate story. You can also take the menu - miso soup, rice, salad. And, of course, sake!
(Original)
Это то место, где стОит потратить деньги и время. Приготовление и подача блюда - это целое шоу. Нас обслуживала шеф Nakai. Вначале нам поедставили корову, из которой сделают наш стейк, потом познакомили с блюдами и процессом их приготовления. Ну и подача - супер! Мы ограничились вырезкой по 120 и 180 гр. К мясу подают обжаренную капусту с соусом и сливочный суп с грибами - отдельная песня. Можно еще взять меню - суп мисо, рис, салат. Ну и, конечно, сакэ!
