とても重厚な雰囲気でありながら、スタッフの方は気さくでフレンドリーに話しかけてくれます。
神戸牛を様々な調理で楽しませてくれるコース料理は、流石神戸牛！
オプションで寿司を注文しましたが、噛んでいくうちに上品な脂身の甘さが口の中に広がり、あっという間に溶けてなくなった。
ステーキは予算の関係でランプとイチボを選びましたが、今まで食べたことない赤身の旨味が絶品！
スタッフの方が味変の食べ方を教えてくれたり、他にも色々面白い話しをしてくれたりで、味だけでなく本当に満足できる時間を過ごさせてもらいました。
また記念日などに行ってみたいお店です。
(Translated by Google)
Despite the dignified atmosphere, the staff are friendly and easygoing.
The course meal, which features Kobe beef prepared in a variety of ways, is truly Kobe beef!
I ordered sushi as an option, and as I chewed it, the elegant sweetness of the fat spread throughout my mouth and it melted away in an instant.
For the steak, I chose rump and aitchbone due to budget constraints, and the umami of this red meat was like nothing I'd ever tasted before!
The staff taught me how to change the flavor and told me many other interesting stories, so I had a truly satisfying time and not just enjoyed the food.
It's a restaurant I'd like to visit again for anniversaries or other special occasions.
