(Translated by Google) The food was excellent, and the visit was an experience. The meat was prepared right in front of your eyes, and the explanations were provided before each meal. The chef was also very personable, humorous, open, and relaxed. Overall, a very worthwhile evening and a welcome addition to my understanding of good meat. I highly recommend eating less but better meat!
(Original)
Sehr gutes Essen und der Besuch ist auch ein Erlebnis. Die Zubereitung des Fleisches geschieht direkt vor den Augen und es wird zu jedem Verzehr auch die passende Erklärung geliefert. Zudem ist der Koch sehr sympathisch, humorvoll, offen und locker eingestellt gewesen. Insgesamt ein sehr lohnenswerter Abend und eine Ergänzung in der Wahrnehmung von gutem Fleisch. Weniger aber dafür besseres Fleisch kann ich jedem nur empfehlen!