(Translated by Google) Shin-san was absolutely incredible! He guided us perfectly in choosing our dishes, explained everything clearly (in English, which was great!), and gave us excellent advice at every stage of the tasting (how to properly enjoy the meal...). We ordered different cuts of Kobe beef, which were succulent. Shin-san cooked everything right in front of us, to perfection! The quality is truly exceptional (and explains the price). I highly recommend it! :)
(Original)
Shin-san a été absolument incroyable! Il nous a bien guidé dans le choix des plats, il nous a tout bien expliqué (en anglais, top!) et nous a bien conseillé dans toutes les étapes de la dégustation (comment bien déguster..). Nous avons pris différents morceaux de boeuf de Kobe, qui étaient succulents. Shin-san a tout cuit devant nous, à la perfection ! La qualité est vraiment au rendez-vous (et explique le prix). Je recommande ! :)
